кавказская кухня: грузинская кухня

и… На самой свадьбе я успела только перехватить сациви и кусочек семги, но с женихом приходили туда заранее «на дегустацию», объедались конкретно, поэтому знаю, что очень вкусно, да и верю восторженным отзывам друзей. Ну и еще мы очень любим кавказскую кухню.
Ресторан удобно расположен, рядом храм, парк. Банкетный зал очень красивый, мы даже не украшали дополнительно ничем, и смотрелось все равно нарядно, светло и уютно.
Когда бронировали зал, к нам отнеслись очень доброжелательно, помогали с выбором блюд, советовали, как рассчитать, сколько алкоголя закупить. До самой свадьбы мы звонили по разным вопросам, и по каждому из вопросов нам шли навстречу.
В общем, могу долго расписывать достоинства этого места, потому что остались исключительно положительные, добрые воспоминания. Очень хочется выполнить обещание, данное нами директору ресторана, и прийти туда отмечать уже рождение первенца :)
Еще раз огромное спасибо!

в саму Грузию с ее гостеприимностью, уважением к трапезе и собеседнику.

Традиционность блюд в меню заключается не только в их названиях, но и в способах приготовления. Печи, казаны, сковородки тапака и мангал — неотъемлемые элементы грузинской кухни. Рекомендовать какие-то блюда очень сложно, из меню хочется попробовать все. Неподготовленному едоку будет сложно справиться с щедростью местных порций, поэтому заказывать советуем с умом. Обязательно стоит попробовать соусы: к каждому блюду — свой. Это и аджика, и ткемали, и сацебели, и бажи. И не забудьте оставить место для десерта!